Ons nieuwe schip wordt elke dag mooier en mooier. Zo mooi zelfs dat RTL Z gisterochtend kwamen filmen voor Doe maar duurzaam. Het blijft bijzonder om te zien hoe een schip uit 1889 dat ooit gebruikt werd om lijnzaad en kaas te vervoeren nu wordt omgebouwd tot een van de meest innovatieve duurzame schepen in Nederland. En dan niet alleen maar duurzaam door de aandrijving door middel van een elektromotor (en de voorbereidingen om uiteindelijk waterstof te gebruiken en dat ook zelf te maken) en alle andere super technische snufjes die aan boord geïnstalleerd gaan worden maar juist ook door het duurzame aspect zo veel verder te trekken. Een keuken die seizoensgebonden en biologische gerechten gaat serveren, servies en glaswerk dat duurzaam wordt gemaakt, wijn uit Europa. Kortom bij alles wat we doen nadenken wat de impact op het milieu gaat zijn. Best een uitdaging maar zeker te doen. #vergaderschip #duurzaam #uitdaging #innovatiefdenkenendoen